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地ビール

8月も終わりだというのに毎日暑い~
空と海を連れて何処かお出掛けしようかと思ったけどこの猛暑ではお散歩も出来ない
夏は早朝5時頃からお散歩に行ってるけど、最近日が短くなったので暗い時に起きて
薄暗い時にお散歩に出る

旅行に行った時、地ビールレストランに入っても車だとビールが飲めない
たま~に主人のお許しが出た時は1杯だけ飲ませてもらうこともあるけど
やっぱり二人で美味しい地ビールが飲みたい

今日は地ビールを飲みに福生にある石川酒造の福生のビール小屋に行って来た
もちろん車ではなく電車に30分弱乗り駅から猛暑の中15分歩くとやっと石川酒造が見えてきた

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国登録有形文化財になっているだけあって立派だ
樹齢400年の夫婦欅があったり
長屋門(230年前に建築)には酒屋の目印である酒林が吊るしてある

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夫婦欅の下にある仕込み水

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昔の仕込樽とポスト

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麦酒釜の館 1887年、日本の麦酒草創期に地ビールを醸造していた時に使われた釜

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左側が店内で右奥に向蔵のビール工房があり出来立て地ビールが飲める

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明治時代に建てられた蔵などが食事処などになっていてる

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さすがに中庭の席は誰も使っていなかったけど結構木陰がある(中庭の席はペット可)
桜の木があるので4月ならお花見しながら地ビールが飲めて良さそう
今度は空と海も連れて来ようかなぁ

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12時に予約していたのですぐに入れたけど予約してない人は和食・そば処の雑蔵に行っていた
まずはフルーティーな香りのペールエールのジョッキ
本当にフルーティーで飲みやすくて美味しい~

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主人も美味しそうにグビグビ
サンルームのテラス席は明るくて冷房もきいてるので落ち着く

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店内では30人位で出版記念とかのパーティーをしていた
飲み放題のコースみたいでピッチャーで次々お代わりしている

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ボトルコンディションはペールエールを瓶内発酵したビール
(常温保存可能で賞味期限も5年もあるそうだ)

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ビールはもちろん美味しかったけど、お料理も全て美味しかった
まだ、食べてないお料理もあるのでまた是非来たい
東京地ビール多摩の恵の瓶入りは何度か飲んでいるけど
出来立て地ビールはここに来ないと飲めないものね

和食・そば処雑蔵で和食に日本酒もいいなぁ

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最近、食べログ(食べてばかりのブログ)になりつつある




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